Was gibt es Neues in Basel?

Basel Rhein Fähre
Events

Food Events Agenda Basel 2022

Die Food-Szene Basel ist sehr aktiv und es finden das ganze Jahr über diverse Events statt. Wir geben dir eine Übersicht, wann wo welcher Event 2022 durchgeführt wird.

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St. Johannsmarkt
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Märkte in Basel

In Basel gibt es zwar eine Markthalle, diese ist jedoch nicht mehr als solche in Gebrauch, sondern beherbergt primär eine Art Food Court. Märkte finden thematisch und temporär statt. Es gibt aber zahlreiche Märkte in Basel, die das ganze Jahr hinweg spannende und lokale Produkte anbieten.

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Mimmis Kombucha
Manufakturen

Mimmis braut Kombucha

Kombucha ist nicht einfach eine neue, hippe Limo, sondern ein Getränk, welches in China bereits seit über 2000 Jahren gebraut wird. Wir wollten wissen, wie genau dies geht und haben uns deshalb mit Tonie von Mimmis Kombucha getroffen.

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Sanjay Leckerlimanufaktur
Manufakturen

Leckerli aus Leidenschaft

Wir waren zu Besuch bei Sanjay von der Leckerlimanufaktur Spalentor. Wir durften ihm beim Leckerlibacken über die Schultern schauen, nur die geheime Gewürzmischung wollte er uns nicht verraten.

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Listen

Kaffeeröstereien in Basel

In Basel gibt es für jeden Geschmack den passenden Kaffee. Viele kleine Röstereien bieten eine Vielfalt an unterschiedlichsten Kaffees an. Ob Arabica oder Robusta, natural oder washed, Single Origin oder als Blend.

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Manufakturen

bread. – Brot, sonst nichts

Was bringt Filmregisseur Christian Aeby dazu, Bäcker zu werden? Die Sehnsucht. Und zwar die Sehnsucht nach gutem Brot seiner ursprünglichsten Form. Wir haben es probiert.

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