Tanja Grandits Laden

Feinkostladen von Sterneköchin Tanja Grandits auf dem Bruderholz

Direkt beim Zwei-Sterne-Restaurant Stucki auf dem Bruderholz führt Sterneköchin Tanja Grandits ihren eigenen Feinkostladen. Im Angebot sind hausgemachte Produkte aus der Stucki-Küche und -Backstube – etwa Gewürzsalze, Instantsuppen, Tees und Gebäck vom Chefpatissier – ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Produkte befreundeter Kleinproduzenten. Dazu gehören unter anderem Kombucha von Kombucha Brothers, Shoyu-Soja von Brauerei Ferment sowie Produkte von Pure Taste. Der Laden ist bekannt für den persönlichen Austausch mit der Kundschaft – Tanja Grandits ist regelmässig selbst vor Ort.