UM Backstube & Laden (ehem. Gelato Verano)

Das Gelato Verano hat sich zu einem kleinen Hub lokaler Produkte mitten in der Stadt entwickelt. Und eigentlich müsste das Gelato Verano sowohl in der Kategorie "Manufakturen" wie auch "Verkaufsstellen " auftauchen. Denn im Gelato Verano kann man nicht nur leckere Produkte aus der Stadt kaufen, sondern es wird auch fleissig gebackt: Lissaboner Pastei de Nata, Parisier Baguettes und Croissants, Australische Lamingtons, die frischen veganen und vegetarischen Sandwiches und nicht zu vergessen die veganen Cookies und Guetzlis.
Eigentlich als Pop-up-Store im Unternehmen Mitte geplant, ist das Gelato Verano mittlerweile fast nicht mehr aus der Stadt wegzudenken. Auf jeden Fall der perfekte Ort für eine süsse oder salzige Zwischenverpflegung auf der Streif durch die Stadt.