Frucht-Werk

Macht feine Sachen

Seit 1997 bewirtschaften Hannelore und Ueli Leder ihr Landwirtschaftsland am Tüllinger nach den Richtlinien des organisch-biologischen Landbaus. Gedüngt wird ausschliesslich mit Kompost und organischem Dünger und auf dem Land gibt es viele alte und selten Pflanzenarten, welche von Pro Specie Rara gefördert werden.
Aus den Früchten vom eigenen Land stellt Frucht-Werk viele verschiedene Produkte her: Konfitüre, Gelée, Sirup, Fruchtsäfte, Fruchtmus, Senf, eingelegtes Gemüse, Pesto, Harissa, Puschlaver Pesteda, schwarzer Nuss Relish, schwarze Nüsse, Chutneys und Salzzitronen.
Produkte, welche nicht direkt bei Frucht-Werk wachsen, werden bei regionalen Produzenten eingekauft, oder über Gebana bezogen.

Frucht-Werk ist auf dem Matthäusmarkt und dem Wettsteinmarkt präsent. Einzelne Produkte gibt es auch bei LOKAL und beim Stadtbuur in Riehen.

Zudem gibt es einen Direktverkauf bei Frucht-Werk. Untere Weid 10, 4125 Riehen.