Stadtgenuss? Genussstadt?
Wir von Stadtgenuss freuen uns sehr, dass Basel zur Genussstadt 2022 gekürt wurde. Denn wir wissen schon lange: Basel hat bezüglich Kulinarik viel auf dem Kasten. Das zeigen nicht nur die diversen Klein- und Mikrobrauereien in der Stadt, sondern viele weitere Manufakturen für Getränke und Lebensmittel.
Bei uns erfährst du, welche lokalen Produzenten es gibt. Unter «Manufakturen» kannst du nach verschiedenen Kategorien von Lebensmitteln filtern oder dich ganz einfach durch die Karte inspirieren lassen.
Wenn du wissen willst, wo man die Produkte der lokalen Produzenten kaufen kann, schaust du am besten bei den «Verkaufsstellen» vorbei.
Doch was ist die Genussstadt nun genau?
Im Rahmen der Schweizerischen Genusswoche hat Basel die Auszeichnung «Stadt der Genüsse 2022» erhalten. Von April bis Oktober 2022 finden deshalb zahlreiche Highlights rund um die Themen Essen und Genuss statt. Die Genussstadt Basel 2022 will den Genuss und die Freude am guten Essen fördern und lädt dazu ein, die Genussvielfalt Basels mit einem Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Handwerk zu entdecken.
Stadtgenuss und Genussstadt sind nicht miteinander verbunden, haben aber also die gleichen Ziele: Nämlich die Förderung lokaler Produzentinnen und Produzenten.
Food Events Basel 2022
Im Rahmen der Genussstadt finden von Frühling bis Herbst diverse Veranstaltungen statt. Diese ergänzen unsere Food Events Basel Agenda optimal.
Weitere Information erhältst du auf der Website von Genussstadt Basel 2021.
